Home

"Glutéano denkt aan alle slachtoffers die getroffen zijn door Covid19 en betuigt steun aan hun familieleden en vrienden."

 

 

Met veel warmte onthaal ik je van harte op de website van Glutéano!

De foodchallenge-gids voor mensen met één of meerdere voedselallergieën/intoleranties

 

 

 

Deze website bevat heerlijke recepten die eenvoudig zelf te maken zijn!

Mijn recepten worden zodanig ontwikkeld waar kwaliteit en voedzaamheid centraal staan en met de stellige nadruk dat het gewoon heerlijk smaakt.

Er wordt ook aandacht besteed aan het visueel aspect en de link met gewoon voeding, alleen veel gezonder, voedzamer én pak minder suikers.

 

De gerechten/bakgerechten zijn zodanig ontwikkeld dat er steeds een herkenbaar punt aanwezig is van smaak, zicht en textuur zoals het "gewone uit de winkel of van bij de bakker".

Er wordt nadruk gelegd op de balans van pure smaken van wat de natuur ons bied en een gezond alternatief die gewaarborgd wordt om net dat tikkeltje vertrouwde te proeven.

 

Alle gerechten en bakgerechten zijn momenteel altijd standaard vrij van: gluten, koemelk, nachtschade, sulfieten en schimmelbevattende voeding. Niet alle recepten zijn standaar vrij van ei, soja of geraffineerde suikers dus kijk het recept goed na! 

Glutéano maakt zoveel mogelijk gebruik van biologische producten die zijn onbewerkt en puur natuur van de beste kwaliteit!

 

"Met enorm veel wilskracht en doorzettingsvermogen ben ik trots op al mijn gerechten/bakgerechten met oog naar een grote toekomstbeeld en die deel ik nu al graag met jullie!"

 

Mensen die lijden aan tal van voedselovergevoeligheden houden er soms een vreemd en eenzijdig eetpatroon op na maar dat stopt bij Glutéano!

Er wordt dagelijks enorm hard gewerkt om gerechten én bakgerechten te ontwikkelen die passen binnen ieders behoefte en noden.

 

 

 "Welke intolerantie of allergie je ook hebt, je kan en moet

blijven genieten van het leven

en het uitgebreid aanbod moet toegankelijk zijn

voor iedereen!"

 

 






Neem gauw eens een kijkje bij de recepten!

Alle recepten staan geregistreerd per categorie bij "receptenmap".

 

Heb je een vraag over een desbetreffend specifiek dieet, laat het me zeker weten, ik sta je graag te woord, bij 'contacteer ons' vind je een eenvoudig contactformulier die je ook in de navigatiemenu vindt.

Bij “Artikels” in de navigatiemenu staan handige artikels en zelfstudies over voedselallergieën/intoleranties o.a. voedingsdeclaraties, specifieke diëten, tips & tricks voor o.a preventie kruisbesmetting en veel meer!

Ik deel daar mijn eigen ervaringen en meningen over de onderwerpen die besproken worden, geen poes pas, enkel ware feiten die jou ook kunnen helpen.

 

Glutéano is kortom een zeer leuke website voor iedereen, of je nu een voedselallergie/intolleratie hebt of gewoon lekker vegan wil eten óf eventueel enkel en gewoon een gezonder levensstijl wil aannemen: deze pagina is voor ieder wat wils!

Bij sommige gerechten staat er geen recept beschreven maar een vermelding van exclusiviteit.

Hier wordt geen recept over gedeeld om een eventuele toekomst voor Glutéano te waarborgen.

 

With love, always X.

 

 

 

Nieuw bij Glutéano!

Glutéano streeft naar gezonde voeding en kiest hiervoor de beste producten rechtstreeks van uit de natuur!

Spaghetti:


✔Zonder nachtschade


✔100% ambachtelijk


✔Bio


✔Rijk aan vitamines

Mini marmercake'jes:


✔Suikervrij


✔Snel klaar


✔Laag in koolhydraten

Bruin brood (mix):


✔Bio-logisch!


✔Licht verteerbaar


✔Vegan


✔Geen conserveermiddelen

Frangipane cake:


✔Glutenvrij


✔Laag in suikers


✔Gezonde zonde


✔Easy baking

IMG_8509
IMG_9169
IMG_7487
IMG_7482
IMG_7464
IMG_7480
IMG_7126
IMG_7140
IMG_7142
poffertjes vegan
42763897_1953296484754848_2492741766684344320_n
42870536_1956908211060342_2939800145111285760_n-1
46361204_271017770220794_4718912458247372800_n
51068976_2146049318812896_4750582902842982400_n
52605258_452612248611085_8099636265248358400_n
53268280_2527931520614030_5509807535932047360_n
IMG_1983
IMG_1933_edited1
IMG_2484
IMG_2602
IMG_3246
IMG_3751
IMG_3748
IMG_3772
IMG_3874
IMG_3893
IMG_3981
IMG_3985
IMG_4520
IMG_4017
IMG_4332
IMG_4616
IMG_4619
IMG_4440
IMG_4630
IMG_4666
IMG_4625
IMG_4870
IMG_4872
IMG_5034 kopie
IMG_4854
IMG_4853
IMG_4878
IMG_4943
IMG_4949
IMG_5033
IMG_5257
IMG_5157
IMG_5153
IMG_5573
IMG_5630
IMG_5632
IMG_5704
IMG_5642
IMG_5650
IMG_5710
IMG_5709
IMG_5766
IMG_5748
IMG_5747

Haar Glutéano…


Een idee dat oorspronkelijk werd bedacht om recepten te ontwikkelen en te delen voor mensen die net zoals mij lijden aan (meerdere) voedselallergiën/intoleranties, auto immuunziektes of overige darmproblematiek.

Deze website is ook geschikt voor mensen met diabetes.


Als ik het maak voor mezelf kan ik het eventueel ook met anderen delen want sharing = caring!

Ik zag de pagina op Facebook groeien en ontmoette veel leuke mensen en omdat ik wou dat Glutéano niet zoals al de rest een website of pagina werd met enkel recepten besloot ik om gewoon meer toegankelijkheid te bieden aan iedereen, welke allergie of intolerantie dan ook, Glutéano staat aan jouw zijde! “



Pure ambacht, vol liefde, gezond én lekker!


Kimberley (30) is een jonge vrouw woonachtig in Emmen, Nederland, samen met haar man en zoontje Jayden (8).

Zij heeft een zeldzame aandoening genaamd: progressieve nekwervel aandoening (CCI), dit is een aandoening waarbij er een continue instabiliteit van het nek wervelkolom is dat je schedel en nek met elkaar verbindt.

Deze instabiliteit of onbalans kan leiden tot een afwijkende vervorming van de hersenstam, het bovenste gedeelte van de ruggengraat en het cerebellum (de kleine hersenen), daarnaast veroorzaakt het neurologisch veel schade en uiteindelijk zal de schedel of het ruggengraat zakken. 

Hierdoor komt de hersenstam in de verdrukking die uiteindelijk dramatische gevolgen zal kennen.


Naast een andere hele lijst van aandoeningen die zij te lijden heeft vecht ze bijzonder hard om een tweede kans in dit leven te krijgen, voornamelijk voor haar zoontje waar ze zielsveel van houdt.

Enkel een peperdure operatie in Barcelona kan haar het leven redden en daarom is er een inzamelactie gestart.


Op haar website kan je meer lezen en ook op haar Facebook pagina:

https://helpkimberley.nl


Aarzel ons niet te contacteren als u vragen heeft.


Huidig saldo van het ingezameld geld bedraagt nu: 9878 euro.

  Cause it all makes senze! (:

“Ik kreeg een heel ander dimentie op voeding en hiervoor ging ik terug naar de basis.


Eten kreeg voor mij een ander betekenis en kreeg een diepe realisatie van wat de natuur ons allemaal te bieden heeft.


Zoals ik vaak benadruk zijn we grotendeels afhankelijk van de voedingsindustrie, om dat kort samen te vatten worden onze producten gemaakt met goedkope grondstoffen bewaar- en conserveermiddelen en denk hierbij maar aan suikers, snelle koolhydraten uit granen, vezels, synthetische vulmiddelen, vleeslijm, kleurstoffen,…


Coeliakie en lekkende darmen trof me zwaar maar ik maakte de afpsraak om mezelf niets te ontzeggen en ik gewoon alles maar eet waar ik zin in heb of nog maar gewoon aan denk! Ik ging veel lezen, opzoeken, uitproberen,.. een lang proces die eigelijk nooit ten einde zal lopen want leren doe ik nog iedere dag. “


Toch even snel vermelden...


De foto’s zijn mijn persoonlijk eigendom en ik vraag hierbij om deze niet te gebruiken voor andere persoonlijke doeleinden, ze zijn eigendom van Glutéano en zijn beschermd met een eigen ontworpen watermerk.


De recepten zijn evenals persoonlijk eigendom en ook hiervoor vraag ik om deze zeker niet te kopiëren voor derden.


© Copyright 2020. Alle rechten voorbehouden.